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广西巴马有什么好吃的巴马巴马推荐嘛？说到广西巴马就不得不提有名的巴马黑豆了。如果你想了解广西巴马特产美食巴马黑豆就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，黑豆好吃希望会对您有所帮助。广西黑青豆又名乌豆、美食黑豆、特产味甘性平。巴马巴马都营养全面，黑豆好吃含有丰富的广西蛋白质、维生素、美食矿物质、特产有活血、巴马巴马利水、黑豆好吃祛风、广西解毒之功效；黑青豆皮为黑色，美食含有花青素，特产花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。食用方法：芝麻黑青豆粥主料:黑青豆50克，白砂糖15克配料：粳米100克，黑芝麻50克做法：黑青豆，粳米分别洗净，黑青豆用冷水浸泡半小时，捞起沥干水分，黑芝麻淘洗干净备用。加入2000毫升冷水，讲黑青豆、粳米、黑芝麻依次放入。旺火烧沸，然后小火熬煮。待米烂豆熟后加入白糖调好味，再烧闷片刻，即可盛起食用