牛肉或猪肝，配培根和洋葱（2人份）

导读 1、牛肉在一个 12 英寸的或猪和洋平底锅中，煮培根片。肝配 这应该需要大约 20 分钟。培根2、葱人从煎锅中取出培根片，牛肉放在一边，或猪和洋但不要排出培根油脂。肝配3、培根 1、葱人在一个 12 英寸的牛肉平底锅中，煮培根片。或猪和洋 这应该需要大约 20 分钟。肝配2、培根从煎锅中取出培根片，葱人放在一边，但不要排出培根油脂。3、从煎锅中取出洋葱，放在一边，但不要排出任何培根油脂。 在平底锅中，加入几汤匙奶油味的 Crisco。4、在一个浅碗中，加入面粉； 撒上一些盐和胡椒粉。 在面粉中轻轻撒上肝脏，加入煎锅，用中火煮肝脏； 直到两面微黄。 这不需要很长时间，所以注意并快速转动肝脏，这样它就不会在平底锅里燃烧。 从煎锅中取出煮熟的肝脏，放在盘子上。5、将切好的洋葱放回煎锅中。 将肝脏放在煮熟的洋葱上，然后在肝脏上放上培根片。 盖上锅盖； 将肝脏、培根和洋葱用小火（小火炖）整整 15 分钟。6、关火； 取出肝脏、培根和洋葱，放在盘子或盘子上食用。7、注意：您可能认为 3 个大洋葱有点太多了 食谱，但事实并非如此。 洋葱确实煮熟了很多。

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