导读 大家好，糖炒糖炒小心来为大家解答以上问题。栗做栗糖炒栗子怎么做啊，做法糖炒栗子的糖炒糖炒做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！栗做栗1、做法把栗子洗干净，糖炒糖炒然后用 大家好，栗做栗小心来为大家解答以上问题。做法糖炒栗子怎么做啊，糖炒糖炒糖炒栗子的栗做栗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法1、糖炒糖炒把栗子洗干净，栗做栗然后用锋利的做法工具切开栗子皮。深度5mm左右，长度要超过皮肤。然后，洗干净，在水里泡10分钟左右。2、烤干铁锅，倒入细沙，同时倒入沥干水分的栗子，慢慢搅拌。注意让栗子受热均匀，否则栗子生熟不一致。几分钟后，栗子会慢慢涨起来。3、加快翻炒的频率，让之前粘在板栗壳上的沙粒慢慢脱落。4、慢慢加入一勺白糖，抹匀。糖加进去以后，糖焦了，香了。此时快速连续翻炒，从锅底插入铲子，保证焦糖不粘锅底。5、翻炒至砂粒不再发粘，然后关火，盖上盖子闷一会儿，保证栗子熟透，焦糖香气渗入栗子中，再用漏勺将栗子沥干。本文到此结束，希望对大家有所帮助。