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宁夏盐池有什么好吃的盐池推荐嘛？说到宁夏盐池就不得不提有名的盐池糜子了。如果你想了解宁夏盐池特产美食盐池糜子就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，糜宁嘛美希望会对您有所帮助。夏盐盐池糜子是池有吃的产宁夏回族自治区吴忠市盐池县的特产，是什好食特一种以糜子为主的有机小杂粮。盐池县利用40%的推荐耕地种植荞麦、谷子、盐池糜子、糜宁嘛美绿豆、夏盐豌豆等小杂粮，池有吃的产并且受益于光照充足、什好食特昼夜温差大以及无污染等自然禀赋，推荐因此盐池糜子品质优良，盐池营养丰富，糜宁嘛美由于其无公害、夏盐绿色健康的特点，盐池糜子已经成为国内外消费者喜爱的农产品。盐池糜子凭借其优良的品质特征和健康安全的特点，不仅在宁夏地区受到青睐，还远销北京、上海、深圳等大城市。盐池糜子是一年生草本禾谷类作物，全株由根、茎、叶、花序、颖果（种子）等几部分构成；茎直立，绿色，分为主茎、分蘖茎和分支茎；叶为绿色，糜子穗为圆锥花序，由主轴和分支组成；糜子籽粒有球形、长圆形、卵圆形3种；粒长5—2毫米，宽0—6毫米，厚4—0毫米，千粒重3—10克；粒色有黄、红、白、黑、褐、灰、复色等，米色有深黄、浅黄等色。去掉内外稃后，俗称黄米。盐池糜子的营养价值很高，糜子去皮后为黄米，其粗脂肪含量7—0%，粗纤维含量0.4—0.6%。盐池糜子种植历史悠久，盐池县从南至北均有种植。西夏、明、清地方史志中均有糜的记述，分为白糜、红糜、青糜、黄糜、黑糜、粘糜等。据《乾隆宁夏府志》记载，清朝前期，宁夏糜子有红、黄、青、白四种，“食主稻、稷，间以麦”。1978年，盐池县张家场汉墓出土的陶仓中，“盛有糜谷，颗粒完整，保持甚好”，而且有白色、黄色、红色品种之分，说明至少在汉代，糜谷已是盐池县种植的主要粮食作物。自古以来糜子不仅是盐池人民的主要食物，也是该地家畜家禽的主要饲草和饲料。“黄米干饭泡羊奶”曾养育了盐池农村20世纪60—80年代的2—3代人。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“盐池糜子”实施农产品地理标志登记保护。