陕西平利有什么好吃的雾茶推荐嘛？说到陕西平利就不得不提有名的八仙云雾茶了。如果你想了解陕西平利特产美食八仙云雾茶就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，陕西希望会对您有所帮助。平利平利八仙区位居巴山主脊，好吃群峰矗立，美食山峦重叠，特产雄伟秀丽，雾茶气势磅礴。陕西古时神话传说，平利铁拐李等八仙云游四海来到这里，好吃被巴山深处幽静奇异的美食山光水色所迷恋，曾留步此地。特产至今在八仙区与岚皋县接壤的雾茶神仙台之顶，还存有汉钟离与铁拐李的陕西棋阵遗迹。后来人们在这深山峻岭、平利荒无人迹的茫茫原始森林中，发现一垛大屋，周围古木参天，团团围住，屋内还有野炊的痕迹可辨。木壁周围的古树上，留有8位仙人的大名，“八仙”之地名，遂由此得。八仙云雾茶的主产地在平利县八仙区松牙乡，原来这里并不产茶。相传，在300多年前的清康熙年间，移民张氏由湖南带来茶种，种在牙河脑磨子沟。由于气候适宜，生长繁茂，茶香袭人。因茶叶品质极好，传出去后，你种我栽，不几年就栽遍了东山西沟。新中国建立后，又不断发展，现有茶园2000余亩，年产茶叶8万公斤以上，是1980年的20倍以上。无论总产和单产，均居全县14个产茶基地乡之首。八仙云雾茶，原名“八仙茶”，产于陕南平利县八仙区松牙乡一带，因其地云雾缭绕，故名。八仙云雾茶，是80年代平利县茶技站科技人员和当地茶农创制的新名茶。八仙云雾茶是采用中国硒谷----名茶之乡----女娲故里,平利八仙境内云雾缭绕的高山富硒清明前后一芽一叶或单芽茶鲜叶,通过先进加工工艺精制而成的外形扁平似尾,色泽翠绿，质嫩香久，鲜醇回甘，汤色黄绿明亮，叶芽绽如花朵的陕南名茶。“雾锁千树茶，云开八仙峰，香飘千里外，味在一杯中。1984年开始研制，1986年7月通过省级鉴定，1987年被评为陕西省优质产品，1988年获“陕西省优质名茶”称号，1990年在中国西部名茶研讨会上获“陆羽杯”奖，1991年荣获中国优质保健产品金奖，成为中国和陕西名茶的后起之秀。