山东泰安有什么好吃的泰山泰安特产推荐嘛？说到山东泰安就不得不提有名的泰山松莪了。如果你想了解山东泰安特产美食泰山松莪就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，松莪山东希望会对您有所帮助。好吃松蘑：又名松菇、美食松蕈、泰山泰安特产鸡丝菌、松莪山东松口蘑等。好吃泰山松莪，美食又名泰山松蘑，泰山泰安特产当地人俗称莪子，松莪山东日本称其为松茸，好吃是美食泰山名特产，名贵的泰山泰安特产野生食用菌。泰山松莪生长于泰山、松莪山东徂徕山松针腐朽、好吃土壤肥厚荒草茂盛的深山密林中，松莪多产于雷雨轰鸣的伏天和秋天。雨后高温而湿润最适宜生长发育。有人形容其生态“宛如星斗，丛簇竟吐”。每年夏秋雨后，泰山、徂徕山周围群众竞相登山采拾，晒成干品上市，畅销省内外。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用，据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。泰山松莪，颗大、肉厚、香气浓郁、口感滑脆而醇厚。早在秦汉时期既已成名，相传赤眉军起义在泰山、徂徕山活动中，泰山松莪已作为军中筵席中的珍品。松莪炖鸡块主料：松莪150g，鸡腿600g辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，蒜苗适量，红薯粉适量鸡腿切块。松莪提前泡发好，冲洗干净。切好的鸡块用水氽去血水，盛出备用。锅里油热后先放花椒炒香。再放葱、姜爆锅。再放鸡块翻炒。再放松莪翻炒。加适量的水，中火炖。汤汁热了之后加红薯粉，加适量的盐调味，红薯粉炖软即可出锅，盛盘洒上蒜苗碎。