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导读 大家好，股辫股辫小太来为大家解答以上问题。面包面包三股辫子面包做法，做法3股辫牛奶面包的牛奶做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！股辫股辫1、面包面包材料准备好了；2 大家好，做法小太来为大家解答以上问题。牛奶三股辫子面包做法，股辫股辫3股辫牛奶面包的面包面包做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法1、牛奶材料准备好了；2、股辫股辫将除黄油外的面包面包所有配料放入揉面桶，低速搅拌2分钟，做法然后转高速10分钟，面团会撑出一层厚厚的薄膜；3、加入软化的黄油，低速搅打3分钟，使黄油完全融入面团；4、高速拍打8分钟左右，面团能撑起一层透明有弹性的薄膜；5、将面团搓圆，放入保鲜盒中，在温暖潮湿的地方发酵；6、面团两倍大时，用手指蘸面粉，在上面戳洞，这样就不会塌陷或回缩；7、轻轻拍打面团排气，称重后分成12等份，揉匀，静置15分钟左右；8、搓两次成25厘米长、两头尖的面条；9、编A，最常见的3股编法：如图，3股面条的顶端绑在一起；10、互相交织，尾巴捏得紧紧的；11、B的编织方式是从中间向两边；如图，3股面条在腰部绑在一起；12、先编下面的部分，编法和传统的3股辫一样；13、吃完另一半，把尾巴捏紧；14、放入烤盘；上面两个是传统的A织法，下面两个是B织法。外形上没有太大区别；放在温暖潮湿的地方进行二次发酵。我放在有35度发酵功能的烤箱里，喷一点水雾增加湿度，发酵30分钟；15、做成两倍大，表面刷蛋液，撒芝士粉；16、放入预热好的烤箱中层，上下180/190加热20分钟左右；17、出炉后，移至晾衣架上，冷却后放入袋中保存。18、3股编织的牛奶面包，柔软有嚼劲！本文到此结束，希望对大家有所帮助。