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海南文昌有什么好吃的张雄推荐嘛？说到海南文昌就不得不提有名的张雄牛肉干了。如果你想了解海南文昌特产美食张雄牛肉干就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，牛肉南文希望会对您有所帮助。干海张雄牛肉干起源于1913年，昌有吃的产至今为止已拥有100多年历史，什好食特是推荐文昌锦山的招牌特产。在本地食客心里已是嘛美，半个锦山牛肉干的张雄代名词了。张雄牛肉干用的牛肉南文全是精挑细选的真材实料，只选用牛后腿肉制作，干海牛后腿肉肉质紧实，昌有吃的产富有弹性，什好食特口感有嚼劲，推荐却一点也不干涩，嘛美是张雄很适合做牛肉干的部位。就配制技术而言，张雄牛肉干也十分讲究。在充分腌制入味的基础上又嚼劲十足，让肉在齿间来回摩擦的过程中，流散锦山牛肉干特有的鲜香。传统大片的切片牛肉，味道浓厚且口感完美，入口浓郁的天然香料滋味，与牛肉干一拍即合，在充分腌制入味的基础上又嚼劲十足，一口咬入，牛肉味爆棚。独立包装利于随身携带，每一片牛肉经过真空分装，不仅没有散失牛肉特有的香气，而且更能保留原始的咸香辣。切割后的小块牛肉，细腻又弹韧的肉质让人，不由地一口一个。张雄牛肉干包含香辣味和五香味两种口味，都很好吃。无论是小酌下酒，还是自己默默就着电视剧配点小零食，这个牛肉干都是最佳的选择。咸香而不重口，调味恰到好处，筋道又耐嚼，越吃越香，根本停不下来。