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艾叶青团的做法窍门(艾叶青团的做法)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:国际新闻   来源:每日趣闻  查看:  评论:0
内容摘要:导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。艾叶青团的做法窍门,艾叶青团的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、当时朋友给了我一袋 大家好

导读 大家好,艾叶小太来为大家解答以上问题。青团艾叶青团的法窍做法窍门,艾叶青团的门艾做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!叶青1、做法当时朋友给了我一袋 大家好,艾叶小太来为大家解答以上问题。青团艾叶青团的法窍做法窍门,艾叶青团的门艾做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!叶青1、做法当时朋友给了我一袋有根的艾叶艾叶,我就把根留在了这片土地上。青团每年这个季节艾叶都会出来!法窍有条件的话可以自己摘一些,每年都会有一些吃的。2、没有施肥。艾叶有点细,但是很香。煎蛋可以做艾蒿。3、准备好馅料。这次做的是芝麻花生馅(这次手工有点费力)。花生和芝麻用小火炒。一定要不断搅拌。炸好后打碎(任何方法都可以)。我用手捣碎它。我累坏了。加入适量的糖搅拌均匀(糖的量视个人而定)4、馅料做好了,就可以煮艾叶了。要保持艾叶的绿色,一定要加适量的小苏打!将小苏打加入沸水中,用艾叶焯一下,捞出放入冷水中浸泡,洗两三次去除苦味。然后把水烧开,加入小苏打把刚洗好的艾叶煮开,煮到用手指捏烂为止。5、和面,去掉煮好的艾叶,加入糯米粉和粘米粉(纯糯米粉太粘,不好消化),糯米粉和粘米粉的比例约为2: 1。不要太精确,我会边加边加(只是煮艾叶有点烫,要小心),软硬适中就好。6、开始填馅吧。7、我不喜欢手上粘粘的样子,所以手上多抹了一点粉。看起来不绿,但是蒸出来是绿的。8、水烧开蒸8-10分钟,出锅,稍微凉一下,再给李艾翻一个面,不然会粘在布上。凉一点就更好吃了。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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