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导读 1、旁遮普查帕蒂将面粉放入碗中，查帕然后将黄油 人造黄油揉搓进去。旁遮普查帕蒂2、查帕加入一半的旁遮普查帕蒂水并搅拌混合。3、查帕慢慢加入剩余的旁遮普查帕蒂水，搅拌直到所有面粉都水化。查帕4、旁遮普查帕蒂揉 1、查帕将面粉放入碗中，旁遮普查帕蒂然后将黄油/人造黄油揉搓进去。查帕2、旁遮普查帕蒂加入一半的查帕水并搅拌混合。3、旁遮普查帕蒂慢慢加入剩余的水，搅拌直到所有面粉都水化。4、揉约 3 分钟（小心，面团 水可能很热）。 按压时面团会稍微弹回并且可能会有点粘。5、盖上盖子静置 30 分钟（大约）。6、用手轻轻按压，直到稍微压扁成圆盘状。6、用擀面杖擀成薄薄的圆形煎饼。7、加热一个重质煎锅（我用的是铸铁煎锅）。 8、把薄煎饼放在锅上煮，直到出现小水泡。 转动另一边做饭（它们可能会膨胀，别担心）。