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陕西延安有什么好吃的延安延安推荐嘛？说到陕西延安就不得不提有名的延安红枣了。如果你想了解陕西延安特产美食延安红枣就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，红枣好吃希望会对您有所帮助。陕西延安红枣，美食盛名己久，特产尤其延川县的延安延安红枣，更负盛名。红枣好吃延川县东傍黄河，陕西属温带半干旱区，美食气候干燥少雨，特产昼夜温差大，延安延安日照时间长，红枣好吃受黄河特殊的陕西地理因素影响，是美食大枣的理想适生区，已有300多年的特产栽植历史。红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%－36%，干枣含糖55%－80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.1－0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠。每百克鲜枣中含蛋白质2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。红枣有保肝作用，能使血清总蛋白和白蛋白增加。民间用大枣250克、茵陈60克同煎，吃枣喝汤，早晚分服，用于治疗黄疸型肝炎。动脉硬化及高血压患者，最好能生吃鲜枣，或用红枣与芹菜根煎服。体虚易患伤风感冒者，经常吃一些枣子，也有助于增强抵抗力！