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烤 Insalata Di Mare

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:每日趣闻   来源:每日趣闻  查看:  评论:0
内容摘要:导读 1、 将烤架加热至高温。 2、 把海鲜放在一 1、

导读 1、 将烤架加热至高温。 2、 把海鲜放在一 1、 将烤架加热至高温。 2、 把海鲜放在一个大碗里,拌上橄榄油,用盐和胡椒调味。 3、 将虾每面烤约 1 分钟,取出并放在盘子上。 将鱿鱼身体和触手每边烤 2 到 3 分钟,从烤架上取下,横向切成 1/2 英寸厚的环,然后与虾一起放在盘子上。 将扇贝烤至两面金黄色,然后煮熟,每面约 1 1/2 至 2 分钟,放在盘子上。 4、 在一个大碗里将柠檬汁、大蒜、蜂蜜、墨西哥胡椒和特级初榨橄榄油搅拌在一起。 加入海鲜、辣椒片、洋葱、芹菜、橄榄、牛至和 1 汤匙欧芹,搅拌均匀。 用盐和胡椒调味。 盖上盖子冷藏30分钟。 在上菜前搅拌剩余的欧芹。 将 mesclun 蔬菜放在一个大盘子上,然后在上面放上海鲜沙拉。
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