内容摘要：云南景东有什么好吃的推荐嘛？说到云南景东就不得不提有名的景东土鸡蛋了。如果你想了解云南景东特产美食景东土鸡蛋就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，希望会对您有所帮助。景东土鸡在无量山、哀牢山纯天然的自然环

云南景东有什么好吃的景东推荐嘛？说到云南景东就不得不提有名的景东土鸡蛋了。如果你想了解云南景东特产美食景东土鸡蛋就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，土鸡推荐希望会对您有所帮助。蛋云东景东土鸡在无量山、南景哀牢山纯天然的什好食特自然环境中生长，呼吸干净新鲜的吃的产空气，采取农家散养或林下养殖的嘛美方式饲养，吃的景东是每天在林地里活动觅食，只吃虫子、土鸡推荐野草等天然食物，蛋云东所产出的南景鸡蛋品质特别的好，深受消费者青睐。什好食特每百克鸡蛋含蛋白质18克，吃的产主要为卵白蛋白和卵球蛋白，嘛美其中含有人体必需的景东8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。景东土鸡蛋中的脂肪含量高，蛋黄较大，口感相当好，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法就能将它优良的口感完全发挥出来。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81%，开水、牛奶冲蛋为95%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。