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导读 大家好，湘菜小纵来为大家解答以上问题。招牌招牌湘菜招牌菜有哪些，菜有菜大厨招牌菜有哪些这个很多人还不清楚，大厨现在一起跟着小编来瞧瞧吧！湘菜1、招牌招牌厨师的菜有菜招牌菜 大家好，小纵来为大家解答以上问题。大厨湘菜招牌菜有哪些，湘菜大厨招牌菜有哪些这个很多人还不清楚，招牌招牌现在一起跟着小编来瞧瞧吧！菜有菜1、大厨厨师的湘菜招牌菜有水煮肉片、椒麻兔、招牌招牌来凤鱼、菜有菜汤娃娃菜、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、烤乳猪、白切鸡、腌虾等。2、水煮肉片：以猪里脊肉为主料的地方名菜。起源于自贡，流传于西南，属于川菜中著名的家常菜。3、因为肉片没有抹油，是在水里煮的，故名“水煮肉片”。4、椒麻兔：是用兔肉做的菜。5、椒麻兔是四川传统名菜，属于川菜。6、来凤鱼：是中国重庆璧山区著名的特色菜，属于川菜。这道菜是近年来重庆“江湖菜”流行的鼻祖，其次是辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。但这些广受欢迎的江湖菜，在烹饪技法上并没有摆脱“来凤鱼”的影响。7、汤娃娃菜：是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜。8、主料是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，然后用浓汤熬制。9、蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一，也是广东省传统名菜之一，属于粤菜。10、“叉烧”是由“插烤肉”发展而来的。关于湘菜招牌菜有哪些，大厨招牌菜有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。