内容摘要：导读 1、在 10 英寸的炒锅中用中低火煮 2 片培根，直到变成褐色但不是超级脆。 第一面变成褐色后，翻到另一面变成褐色。 第二面几乎不

导读 1、培根在 10 英寸的和帕炒锅中用中低火煮 2 片培根，直到变成褐色但不是尔马超级脆。 第一面变成褐色后，干酪翻到另一面变成褐色。煎蛋卷 第二面几乎不 1、培根在 10 英寸的和帕炒锅中用中低火煮 2 片培根，直到变成褐色但不是尔马超级脆。 第一面变成褐色后，干酪翻到另一面变成褐色。煎蛋卷 第二面几乎不需要时间。培根2、和帕将煮熟的尔马培根放在衬有纸巾的盘子上，并用纸巾吸干顶部。干酪 冷却后，煎蛋卷将培根捣碎并放在一边。3、倒掉除 1 汤匙培根油脂以外的所有油脂。4、用叉子 , 用调味料轻轻打鸡蛋。 不要加盐； 我认为也不需要胡椒粉。5、用剩余的培根油脂将平底锅加热至中火。 然后倒入蛋糊。6、当鸡蛋凝固时，用抹刀轻轻地将蛋糊从锅的一侧推向中心 2 英寸，然后在另一侧重复。 让流动的蛋糊填满暴露的锅。7、当鸡蛋的顶部开始凝固时，在一半的煎蛋卷上撒上碎培根。 在煎蛋卷的整个顶面上撒上帕尔马干酪。 如果煎蛋卷的底部看起来已经凝固，但顶部没有完成，请在锅上盖上盖子约一分钟以辅助。8、当顶部凝固后，关掉暖气，转动 没有培根的一半覆盖培根的一半。 用抹刀切成两半，一半放在一个盘子上，另一半放在另一个盘子上。9、服务两个，每个是 3 个鸡蛋的煎蛋卷。