国际新闻

包子发黑是安琪放多了还是放少了呢?看了这个就明白了!

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:每日趣闻   来源:实时快报  查看:  评论:0
内容摘要:我们都知道,包子是比较常见的一种面食,它是用面粉和馅料包子而成的,口味比较多,有荤的也有素的,有甜的也有咸的等等,吃起来都很不错,深受人们喜欢,很多人都会在家做包子吃。那么做出来的包子发黑是安琪放多了

我们都知道,包发白包子是黑安比较常见的一种面食,它是琪放用面粉和馅料包子而成的,口味比较多,多还有荤的放少也有素的,有甜的个明也有咸的等等,吃起来都很不错,包发白深受人们喜欢,黑安很多人都会在家做包子吃。琪放那么做出来的多还包子发黑是安琪放多了还是放少了呢?下面让我们具体来看看吧!0TC0TC包子发黑是放少安琪放多了还是放少了呢安琪酵母粉放多了,会导致面发过了,个明就是包发白面团过度发酵,面图的黑安颜色就会发黄,做出来的琪放包子也是暗黄暗黄的,不怎么白,所以看起来发黑一样。0TC包子发黑还有其他几个原因:0TC1、最常见的是在蒸馒头的时候,面团发酵的比较好,包子放在锅边,蒸的时候就会烤焦。0TC2、如果馅里有很多的水分,就很容易往外皮渗透,蒸出来就是塌陷的,如果皮薄了,颜色自然就会发黑。0TC3、还可能就是面没发好,发面的时候只需要放发酵粉和糖就可以了。不需要放碱面,如果碱面放多了,这会导致发黄,包子颜色会比较暗。0TC
copyright © 2024 powered by 生龙活虎网   sitemap