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彬县苹果_陕西彬县有什么好吃的推荐嘛-美食特产

发表于 2024-10-18 20:30:31 来源：生龙活虎网

陕西彬县有什么好吃的彬县彬县推荐嘛？说到陕西彬县就不得不提有名的彬县苹果了。如果你想了解陕西彬县特产美食彬县苹果就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，苹果希望会对您有所帮助。陕西彬县地处渭北旱塬沟壑区，好吃这里海拔较高，美食温差较大，特产生长环境良好，彬县彬县具有得天独厚的苹果果业生产优势，是陕西水果生产的最佳适宜区和全国优质苹果生产基地。糖分含量高，好吃平均含糖量在17%以上。美食果中不仅含有苹果酸、特产胡萝卜素、彬县彬县抗坏血酸、苹果碳水化合物、陕西钙、磷、铁等人体健康所必需的物质，而且含有促进孩童生长发育的细纤维和记忆力密切相关的锌元素。所以常吃果中之王苹果，不仅能养生健体、补充营养，而且可益智补脑，提高智力。彬县红富士苹果个较大、果形高桩、果色鲜红、果肉细脆、果汁丰盈，果味爽口。苹果原产欧洲中部、东南部，中亚细亚乃至中国新疆。在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种。其后，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖。十八世纪J.B.蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培。发现美洲新大陆后，欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代，从欧美引入苹果，乃传入亚洲。可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。煮苹果时可加足量的水用文火煮。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

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