导读 1、在浅玻璃或塑料盘或可重新密封的食品储存塑料袋中，混合西红柿、普罗旺斯香草、油、柠檬汁、大蒜和 1 2 茶匙盐。 加入鸡肉和蘑菇 1、在浅玻璃或塑料盘或可重新密封的食品储存塑料袋中，混合西红柿、普罗旺斯香草、油、柠檬汁、大蒜和 1/2 茶匙盐。 加入鸡肉和蘑菇； 密封袋。 把鸡肉和蘑菇涂在腌料里。 冷藏至少 2 小时但不超过 24 小时。2、将烤箱加热到 375°F 用烹饪喷雾喷洒 13x9 英寸（3 夸脱）玻璃烤盘。3、用箔纸覆盖。 烘烤 50 到 60 分钟或直到液体被吸收，当最厚的部分被切成骨头（180F）时，鸡汁变得清澈。 撒上欧芹和柠檬皮。4、交换：1 1/2 淀粉、2 瘦肉、1/2 脂肪碳水化合物选择：1 1/2.