四川枇杷_四川有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间：2024-10-18 22:38:05 来源：生龙活虎网 作者：娱乐闲谈 阅读：642次
四川有什么好吃的川枇推荐嘛？说到四川就不得不提有名的四川枇杷了。如果你想了解四川特产美食四川枇杷就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，杷川希望会对您有所帮助。好吃天仙硐枇杷，美食中文古名芦橘，特产又名金丸、川枇芦枝、杷川琵琶果，好吃其叶形似琵琶，美食故名。特产盛东开白花，川枇至三四月成熟作（木求），杷川生大如弹丸，好吃熟时色如黄杏，美食微有毛，特产核大如芋栗，黄褐色常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛，是蔷薇科中的天仙硐枇杷属的一种植物。天仙硐枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。天仙硐枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节，天仙硐枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。天仙硐枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素，因此，天仙硐枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。天仙硐枇杷品种极多，可分为红沙天仙硐枇杷、白沙天仙硐枇杷二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，着名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙天仙硐枇杷生长、产量等都不如红沙天仙硐枇杷，但品质优良，着名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“天仙硐枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中，“天仙硐枇杷蜜”枇杷膏：原料：枇杷肉500克，冰糖600克。制法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。枇杷粥：原料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。制法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
(责任编辑：国内新闻)
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