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简介导读 1、使用重型电动搅拌器高速,将鸡蛋打至轻和泡沫状,约 5 分钟。 放在一边。2、在另一个搅拌碗中,将面粉、糖和发酵粉搅拌在一起; ...
导读 1、使用重型电动搅拌器高速,将鸡蛋打至轻和泡沫状,约 5 分钟。 放在一边。2、在另一个搅拌碗中,将面粉、糖和发酵粉搅拌在一起; 1、使用重型电动搅拌器高速,将鸡蛋打至轻和泡沫状,约 5 分钟。 放在一边。2、在另一个搅拌碗中,将面粉、糖和发酵粉搅拌在一起; 逐渐加入起酥油和提取物,直到形成珠状质地。3、逐渐加入打好的鸡蛋(面团会变硬)。4、将面团擀成 1英寸的球。 放在未抹油的烤盘上。5、在 350° 下烘烤 12 分钟。6、饼干的顶部不会变成褐色,但底部应该会变成褐色 略。7、对于釉料,将牛奶和提取物混合在一个大碗中。8、加糖; 搅拌直至所有结块溶解且釉料光滑。9、饼干从烤箱中取出后,一次快速地将两三个浸入釉料中。 用有槽的勺子或手指取出。10、将饼干放在金属架上沥干。11、快速洒上。
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