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春笋是春笋焯水生活中比较受欢迎的一种食物，它吃起来香脆可口，去涩味道清甜，春笋焯水很多人都喜欢吃。去涩春笋会有涩味，春笋焯水一般都会焯水去除涩味，去涩在焯水的春笋焯水时候可以放入适量的食盐，可以去除他自身的去涩苦味。od7od7春笋焯水放什么去涩去腥味用盐水煮或者黄酒浸泡。春笋焯水od7去除春笋的去涩涩味比较简单，可以用水煮或黄酒浸泡，春笋焯水将春笋切成片状，去涩放入锅中煮10分钟左右，春笋焯水捞出，去涩冲洗干净，春笋焯水就可以减少涩味，也可以将春笋放入黄酒中浸泡，搅拌均匀，放置5分钟左右，用漏勺将春笋过滤，冲洗干净，即可用来炒食。od7od7春笋怎么焯水1、把要用来焯水的竹笋去皮，切片（竹笋的片不易切得太厚，本身就是粗纤维，切得厚影响口感）od72、开大火，锅里放入适量的水。od73、等水有点热了，再倒入切好的竹笋。盖上锅盖，用中火煮三分钟左右。od74、若是发现水少了，不够多，那千万不能加冷水，可以加开水，否则竹笋会发苦。od75、打开锅盖，确认一下竹笋是否熟了，最后捞起即可。od7od7春笋可以多吃吗春笋虽然好吃，但不能过量食用。因为春笋含有草酸，还含有粗纤维，如果过量食用，可能引起过敏，并加大对肠胃的刺激。吃得越多，形成的草酸钙就越多，结石患者不宜多吃，另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者也不能多吃春笋。od7新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐吃半根春笋就可以了。春笋的营养价值虽然高，但它味甘性寒，含有大量的纤维素，吃多了不仅难消化，还增加了肠胃的负担，所以如果本来就有肠胃疾病，就要少吃或不吃。od7