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导读 1、无花 对于糕点面团：将鸡蛋和香草放在一个小碗中搅拌混合。果和 在一个大碗里混合面粉、核桃糖、饼干柠檬皮和盐。无花 1、果和 对于糕点面团：将鸡蛋和香草放在一个小碗中搅拌混合。核桃 在一个大碗里混合面粉、饼干糖、无花柠檬皮和盐。果和 加入黄油，核桃用手指揉搓，饼干直到黄油和小豌豆一样大。无花 加入鸡蛋混合物，果和用叉子混合，核桃直到面团混合在一起。 把面团收集成一个球。 将面团分成 2 份并压平成圆盘。 用塑料包裹面团盘并冷藏 1 小时。 2、 同时，对于馅料和饼干：将烤箱预热至 350 华氏度。 3、 用羊皮纸在第 2 行重的大烤盘。 在食品加工机中将无花果和葡萄干切碎。 加入蜂蜜、橙汁、肉桂和柠檬皮，搅拌均匀。 把无花果混合物刮到一个中等大小的碗里。 拌入核桃。 将水果混合物转移到糕点袋中。 4、 在撒了面粉的工作面上将 1 块面团擀成 1/8 到 1/4 英寸厚。 使用直径为 2 1/2 英寸的饼干切割机，切出圆形面团。 将面团碎片收集成一个圆盘，然后在组装饼干时盖上并冷藏。 将水果混合物舀在每个面团的中心。 用蛋液轻轻润湿面团的边缘。 将面团折叠在馅料上并按压边缘以密封。 将饼干均匀地放在准备好的烤盘上。 用蛋液刷饼干的顶部。 烘烤至饼干呈淡金色，约 18 分钟。 5、 将饼干放在烤盘上冷却 5 分钟。 将饼干转移到冷却架上并完全冷却。 用冷藏的面团碎片和剩余的馅料重复。