巧克力辣酱肋眼
时间:2024-10-22 10:01:22 出处:实时快报阅读（143）
导读 1、巧克 在平底锅中，力辣混合面酱、酱肋葡萄酒、巧克肉汤、力辣南瓜派香料、酱肋巧克力和红辣椒片。巧克 用中高火煮沸，力辣偶尔搅拌。酱肋 1、巧克 在平底锅中，力辣混合面酱、酱肋葡萄酒、巧克肉汤、力辣南瓜派香料、酱肋巧克力和红辣椒片。 用中高火煮沸，偶尔搅拌。 把火调小，炖 30 分钟。 2、 用盐和胡椒在牛排的两面充分调味，将调味料拍入肉中。 3、 用中火加热一个沉重的煎锅，最好是铸铁，直到变热。 加入植物油。 融化后，加入牛排，煮至一侧烤焦并结痂，约 4 分钟。 在牛排的第一面加入 1 汤匙黄油。 转动，在牛排的另一面加入 1 汤匙黄油，再煮 3 分钟（中等稀有），再煮 4 分钟（中等）。 从火上移开，让牛排在切片前静置 5 分钟。 4、 将牛排切片，放在盘子上，用勺子浇上酱汁。
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