导读 大家好，家庭小太来为大家解答以上问题。自制做法自制做法家庭自制豆腐脑的豆腐豆腐做法，自制豆腐脑的脑的脑做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！家庭1、自制做法自制做法150克干黄豆，豆腐豆腐洗 大家好，脑的脑小太来为大家解答以上问题。家庭家庭自制豆腐脑的自制做法自制做法做法，自制豆腐脑的豆腐豆腐做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！脑的脑1、家庭150克干黄豆，自制做法自制做法洗干净，豆腐豆腐热天放冰箱里泡一夜。2、把水位提高到600ml，加入一半的黄豆，打两次。3、按果蔬键，两道程序更精致。4、好吧，豆奶。5、用细纱布过滤。我用非常细的滤勺。这个一定要过滤，不然豆腐脑会粗糙细腻，口感差。6、过滤豆浆。(不扔豆渣，可以做煎饼)7、小火煮，边煮边搅拌，防止锅底烧焦。这样豆浆的浓度不稀不稠，豆香味很浓郁。下次试试用这种方法做豆浆。8、搅拌时撇去浮沫。9、煮开后再煮四五分钟，防止假煮。10、关火四五分钟。豆浆上面会有一层豆皮。用筷子挑出来吃。11、爽滑的豆浆。我用温度计测量温度。82度豆浆的温度在75度以内，最佳温度在85度左右。12、3g内部脂肪。13、一点凉意和白色融掉了。14、倒入一个有暖点的容器里。我用的是砂锅。15、冲进豆浆，用勺子搅拌两下。(本来说不允许搅拌的，但是我搅拌了两次。)16、撇去浮沫，让豆腐脑更加顺滑细腻。盖上盖子静置15 ~ 20分钟。17、光滑的豆腐脑就完成了。18、将芥末切成小颗粒。19、易碎。20、香菜，小米椒，韭菜，榨菜，脆脆的，碎成小块。21、加盐、生抽、米醋、香油、红油调成酱。22、用勺子把豆腐脑放进碗里。23、放上自己喜欢的食材。24、调好湿透的果汁。25、酸辣，充满诱惑本文到此结束，希望对大家有所帮助。