导读 大家好，正宗猪肝做法小太来为大家解答以上问题。爆炒正宗爆炒猪肝的法爆做法，爆炒猪肝的炒猪做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！正宗猪肝做法1、爆炒配菜：青椒、法爆葱末、炒猪2 大家好，正宗猪肝做法小太来为大家解答以上问题。爆炒正宗爆炒猪肝的法爆做法，爆炒猪肝的炒猪做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！正宗猪肝做法1、爆炒配菜：青椒、法爆葱末、2片姜、1瓣蒜。2、将肝脏切片，用血浸泡，尽量排干。3、加入料酒、盐、姜丝、生抽、蚝油、淀粉，腌制15分钟。4、在酸洗过程中.5、在锅里加热油，爆香姜和蒜。将猪肝腌好，翻炒至熟。6、翻炒。7、再炒三分钟。8、配菜。9、翻炒至配菜呈绿色，即可上桌。10、用一小碗米饭盛上，晾干！本文到此结束，希望对大家有所帮助。