想要知道一根火腿肠多少克？那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“一根火腿肠多少克”的根火文章吧，希望会对您有所帮助。腿肠一根火腿肠100克左右。多少火腿肠主要是克生由面粉和肉品混合一块之后加入盐粉制作而成，每100克火腿肠含碳水化合物11.98克、活常脂肪13.33克、根火蛋白质11.83克、腿肠纤维素0.4克。多少火腿肠是克生深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是活常以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、根火植物蛋白粉等），腿肠经过高温蒸煮等加工工艺制成，多少它的克生特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、活常携带方便、食用简单、保质期长。在食品工程里，火腿肠是一种被称为乳化肉的体系，它的关键是把脂肪打成细小的颗粒，然后均匀分布在整个肠内。