导读 大家好，小酥小酥小太来为大家解答以上问题。肉的肉小酥肉的正宗做法做法正宗做法大厨，干炸小酥肉的大厨做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！干炸1、小酥小酥里脊肉(或五花肉 大家好，肉的肉小太来为大家解答以上问题。正宗做法做法小酥肉的大厨正宗做法大厨，干炸小酥肉的干炸做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！小酥小酥1、肉的肉里脊肉(或五花肉)洗净，正宗做法做法切成粗条。大厨2、干炸加入姜丝、葱片、料酒、盐、花椒粉、五香粉、酱油，用手抓匀，腌制片刻。3、将面粉和淀粉按照3: 1的比例放入碗中，打入鸡蛋，加入少许水和食用油，搅拌均匀制成面糊。4、将面糊倒入肉条中，搅拌至肉条均匀粘上面糊。5、锅中倒入食用油，加热至六成热。加入肉条。6、炸至金黄色，捞出控油，再用大火复炸。本文到此结束，希望对大家有所帮助。