浙江桐乡有什么好吃的珍斋粽推荐嘛？说到浙江桐乡就不得不提有名的三珍斋粽子了。如果你想了解浙江桐乡特产美食三珍斋粽子就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，江桐希望会对您有所帮助。什好食特粽子又称“角黍”、吃的产“筒粽”，推荐是嘛美端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。珍斋粽传说是江桐为纪念屈原而流传的，是什好食特中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，具有厚重的吃的产历史感，深受人们的推荐喜爱。嘉兴三珍斋粽子以糯而不烂、嘛美肥而不腻、珍斋粽肉嫩味香、江桐咸甜适中而著称。什好食特“嘉兴三珍斋”诞生于已有1300余年的中国十大历史文化名镇——乌镇.这里人文荟萃,饮食文化源远流长.160余年前,“三珍斋”就创立于这座繁华古镇上一家商铺,专门加工、销售江浙沪一带特有的传统酱卤肉禽制品.据《乌程县志》等记载,早在清初,乌镇的五香酱鸡已“骨亦有味”；至道光年间（约公元1830—1850年左右）,“三珍斋”在博采众长的基础上溶入自身的技术创新,加工制作的酱鸡、酱鸭有“盛夏不馊,严寒不冻”的美名,独领肉食美味之风骚.“三珍斋”食品驰誉江南百多年,“三珍斋”品牌也延续至今,长盛不衰.三珍斋粽子选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。有肉粽、豆沙、栗子肉粽、蛋黄肉粽等几十个花色品种。水煮：将粽子放入沸水中，水位浸没粽身，待水再次沸腾18-20分钟直至热透，除去扎线和粽叶即可食用。笼蒸：将粽子放入蒸笼中，隔水蒸20分钟左右，除去扎线和粽叶就可食用。微波：打开包装袋将粽子放入加盖的器皿中，在粽叶洒少许水，中高火3-5分钟除去扎线和粽叶就可食用。

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