磐安白术_浙江磐安有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间：2024-10-23 18:35:28 来源：生龙活虎网 作者：每日趣闻 阅读：863次
浙江磐安有什么好吃的磐安磐安推荐嘛？说到浙江磐安就不得不提有名的磐安白术了。如果你想了解浙江磐安特产美食磐安白术就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，白术希望会对您有所帮助。浙江白术别名于术、好吃冬术、美食浙术。特产为菊科植物白术（AtractylodesmacrocephalaKoidz.）。磐安磐安以根茎入药，白术具有治疗脾虚食少、浙江消化不良、好吃慢性腹泻、美食水肿、特产自汗、磐安磐安安胎等功效。白术磐安特产白术在全国产区很多，浙江以浙江磐安产的白术为著名浙白术道地药材。2009年，磐安白术种植面积约2万亩，年产量3000多吨，约占全国总产量的25%。具有健脾益气，燥湿利水，固表止汗，安胎的功效主治脾气虚弱，食少腹胀，大便溏泻；痰饮，水肿，小便不利，湿痹酸痛，气虚自汗，胎动不安。磐安白术形似青蛙（俗称“蛙术”），断面菊花纹，清香诱人，世称蛙术，被列为珍品。白术是浙江省磐安县中药材种植的当家药材，也是“浙八味”之一。到2009年，磐安县根据白术良种研究成果，共建立良种繁育基地近300亩，近两年内在全县示范推广3000亩良种。采收一般在10月下旬或11月中旬术株茎叶转枯褐色时即可收获，收获时选晴天将植株挖取，敲去泥土，剪去茎杆，留下根茎加工。加工烘干时，火力不宜过猛，温度以不烫手为宜，经火烘4h后，上下翻动1遍，使之受热均匀，同时细根自然脱落，再烘至八成干时，取出堆积5h，使内部水分外渗，表皮转软，然后再进行烘干即可，烘干时不要用松柏等有油脂的燃料，以免熏黑白术，影响质量。2006年，磐安白术证明商标已获得国家商标局的注册。
(责任编辑：每日趣闻)
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