芋头炒肉的做法大全（芋头炒肉的做法）

导读 。炒肉芋头炒肉的全芋做法大全，芋头炒肉的头炒做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法您好，炒肉跟您分享 。全芋芋头炒肉的头炒做法大全，芋头炒肉的做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！炒肉您好，全芋跟您分享一下做法，头炒希望对您有用，做法望采纳~1、炒肉芋头切开，全芋去皮，头炒切成小块2、锅里入油，油热就可以放进去炸，直到芋头稍有变色就可以捞出。别炸太干了，我们的不是扣肉，炸太干了不好吃啊，炸过芋头这一部主要是为了让芋头提前熟透，而且待会炒的时候可以保持整块的完整和美观3、猪上肉切片，觉得不好切的可以冰冻一下就很容易切啦4、锅里放点蒜末，爆香5、把猪肉入锅炒至干水，加糖炒至上色。上色后，加小半碗水，一点老抽（或者后面放也行），煮至水干，然后再逼出油。 油逼出来后，再倒入炸好的芋头，又加两汤勺的水（刚才的一半左右）6、加入辣椒、五香粉、盐、葱段，翻炒便可以装盘吃了本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。