福建宁化有什么好吃的河龙好吃推荐嘛？说到福建宁化就不得不提有名的河龙贡米了。如果你想了解福建宁化特产美食河龙贡米就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，贡米希望会对您有所帮助。福建河龙贡米，宁化系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的美食大米，因原产于河龙乡而得名，特产以粒细体长、河龙好吃形状似梭、贡米色泽洁白、福建透明有润泽、宁化饭软而不粘、美食凉饭不返生、特产米饭有清香味、河龙好吃营养丰富扬名四海，贡米被誉为“米中珍品”。福建为宋代皇家贡米，中国国家地理标志产品。宁化县系闽江、汀江、赣江“三江”之源，具有良好的农业原生态环境，稻米种植历史悠久，形成了河龙贡米的优良品质。感官特征：米粒长梭形，色泽洁白，透明有润泽。饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味。河龙贡米因产自宁化县河龙乡而闻名，后推广至该县全境广泛种植，是宁化县历史悠久、极富特色的农产品，公元1004年（宋真宗景德元年）被列为贡米。据清康熙年间出版的《宁化县志》载：伊盆，宁化人，为人豪毅，耿耿有烈士风。1004年，转运使李住起解梅州银绢，本州委通判胡某赍至本都武曲桥锡源驿（今河龙乡）疾故，奉官茔葬。伊公慨然诣县自陈曰：“解官本为朝廷重务，客死吾土，某现充保长，亦草莽臣也，愿换牒代解。”县许之。至汴京，适逢皇太子生，上大悦，以覃赐敕一道，骏马一骑，剑一口，命其出镇柳州。时南蛮不共。公领军勇夺前驱，血战破贼，所向倒戈。事平凯奏。卒于官，以功特赠银青光禄大夫，因庙食至今。伊盆在代解银绢时，随带家乡大米，一路食用。到京之后，在交付银绢时，把随带的大米一并奉上，以御食用。皇帝食后大喜，甚赞河龙大米质优味佳，并令每年征收进贡，“河龙贡米”便由此扬名。河龙乡上伊村口有一座古庙叫“伊公庙”，供奉伊盆夫妇，一直香火不断。稻谷经过初清除杂→清理（磁选）→去石→砻谷→谷糙分离→厚度分离→碾米→白米精选→色选→抛光→白米分级→定量→检验→包装→入库。2007-2009年，河龙贡米连续参加三届中国（三明）林业博览会，2009年1月和11月分别参加海口第七届、武汉第八届中国优质稻米博览会，在具有一定影响力的博览会上获得一致好评。

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