雪里蕻炖豆腐炖多久（雪里蕻炖豆腐）

导读 大家好,雪里小芯来为大家解答以上的问题。雪里蕻炖豆腐炖多久，蕻炖雪里蕻炖豆腐这个很多人还不知道,豆腐炖多炖豆现在让我们一起来看看吧！1、久雪用料主料；雪里蕻2 大家好,雪里小芯来为大家解答以上的问题。雪里蕻炖豆腐炖多久，蕻炖雪里蕻炖豆腐这个很多人还不知道,豆腐炖多炖豆现在让我们一起来看看吧！1、久雪用料主料；雪里蕻200克、雪里豆腐（北）100克、蕻炖五花肉30克。豆腐炖多炖豆2、久雪辅料；植物油1勺、雪里大料3克、蕻炖葱10克、豆腐炖多炖豆一品鲜酱油1汤匙、姜5克、蒜5克、香菜5克、盐半汤匙、味精适量、花椒3克。3、准备原材料雪里蕻、豆腐、鲜肉、葱、姜、蒜。4、2、香菜洗净切成小段。5、3、雪里蕻是腌制出来的，所以一定要提前在清水中泡至不咸，才可以泡好，以后沥干水分切成小段备用。6、4、豆腐切成块状在开水中焯一下。7、5、鲜肉切成葱姜蒜切好。8、6、锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香。9、7、放入鲜肉片加入一品鲜酱油炒制变色。10、8、放入雪里蕻翻炒均匀填入高汤或者清水。11、9、放入豆腐大火开始炖起来。12、10、炖十五分钟左右放入盐继续炖五分钟。13、1汤汁收至不多时放入味精提鲜再撒上香菜即可。14、12、雪里蕻炖豆腐成品图。15、准备材料：雪里蕻500克、豆腐400克、猪肉100克、葱适量、姜3片、八角2颗、老抽适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。16、雪里蕻清洗几遍，挤干水分，然后放到水里，加少许食盐浸泡15分钟。17、2、泡好的雪里蕻洗净攥干水分，摘去老叶去掉根部，切段，豆腐切成小块备用。18、3、猪肉洗净，切成大片。19、4、起锅倒油烧热，放入猪肉片，炒至变色，加葱姜八角爆香，加适量老抽调色。20、5、放入雪里蕻翻炒均匀。21、6、加水，没过雪里蕻，大火煮开。22、7、水开下豆腐，加盐、鸡精调味，转中小火盖锅盖炖15分钟。23、8、出锅前淋入香油，即可盛出食用。24、1.主辅料： 咸雪里蕻、豆腐。25、2.把咸雪里蕻浸泡1小时以上，去除多余的盐份。26、3.然后把雪里蕻洗净切段。27、4.起锅热油，炒香葱花。28、5.放入雪里蕻翻炒均匀。29、6.烹入少许生抽调味。30、7.加适量清水，炖制到雪里蕻软烂。31、8.放入豆腐。32、9.继续炖制5分钟左右。33、10.加味精提鲜。34、即可关火。35、11.出锅盛入碗中，即可上桌。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。