导读 大家好，炸排做法炸排做法小太来为大家解答以上问题。骨的骨炸排骨的外酥王刚做法外酥里嫩王刚，炸排骨的炸排做法炸排做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！骨的骨1、外酥王刚里脊肉用刀尖Doz 大家好，炸排做法炸排做法小太来为大家解答以上问题。骨的骨炸排骨的外酥王刚做法外酥里嫩王刚，炸排骨的炸排做法炸排做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！骨的骨1、外酥王刚里脊肉用刀尖Dozza掰几下，炸排做法炸排做法卤汁拌匀。骨的骨与里脊肉一起拌匀，外酥王刚放入干净无水无油的保鲜盒中，放入冰箱，腌制半天或过夜。2、将腌制好的里脊肉从冰箱中取出，在保鲜盒中加入2个鸡蛋、80克白粉和80克红薯粉，拌匀。3、把每一块肉装在一个小袋子里，你可以把它放在冰箱里冷冻。保存3个月不成问题。想吃的时候，拿出一块，把冰稍微解冻一下，煎一下就可以吃了。4、油加热后，油温在170左右。加入排骨，煎1-2分钟左右。煎至两面金黄。个人觉得没必要再炸了。如果想更脆，就把炸过一次的排骨拿出来，提高油温，再炸一次。5、用剪刀剪成小块，放在盘子里就可以吃了~外脆里嫩~本文到此结束，希望对大家有所帮助。