银耳非常美容滋补，银耳因影用做出来的发黄莲子银耳汤口感清甜，银耳吃起来也是什原非常有弹性。我们买的响使干制银耳是会呈现金黄色，但如果吃的银耳因影用时候的黄色和买回来的时候颜色不一样的话，建议小心食用。发黄yBCyBC一、什原银耳发黄是响使什么原因影响使用吗银耳发黄主要是因为感染细菌变质，不能继续使用。银耳因影用yBC银耳本身是发黄一种营养丰富且特别滋润的补品，但银耳储存不当很容易导致发黄。什原发黄的响使主要原因是被黄杆菌污染，对人体有害的银耳因影用细菌，所以最好不要吃发黄的发黄银耳。发黄的什原银耳是一种变质的食物，不仅营养价值会降低，而且变质的银耳还有点毒性。yBCyBC二、银耳受潮变黄还能吃吗这种情况不建议吃，当心是因为被黄杆菌污染导致的变质。霉变的银耳不干不燥，用手一摸会觉得湿漉漉的。 银耳返潮后会发霉，闻起来很奇怪或其他的味道，发霉的银耳有甜味。好的银耳用温水浸泡后，体积迅速增加5-10倍，发霉的银耳泡后体积膨胀很小。 如果发现小水泡后银耳塌陷溶解，则说明银耳是由碎的小银耳粘在一起组成的。yBCyBC三、新鲜银耳怎么处理食用1、首先将鲜银耳从菌筒中取出。 采摘时要轻一点，避免将菌管培养屑洒在地上。yBC2、用小刀将鲜银耳的蒂黑色部分切干净。 中间的黄色部分是银耳的根。 不需要切得太深，用这部分做成的汤很脆。yBC3、加水浸泡鲜银耳。 加水量应少于银耳，浸泡十分钟左右。 十分钟后将浸泡鲜银耳的水倒掉，将银耳用清水洗净。yBC

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