导读 大家好，排骨小纵来为大家解答以上问题。烧好排骨怎么烧好吃还不会老，吃还排骨怎么烧好吃还烂肉嫩这个很多人还不清楚，老排现在一起跟着小编来瞧瞧吧！骨烧1、好吃还烂 大家好，肉嫩小纵来为大家解答以上问题。排骨排骨怎么烧好吃还不会老，烧好排骨怎么烧好吃还烂肉嫩这个很多人还不清楚，吃还现在一起跟着小编来瞧瞧吧！老排1、骨烧第一，好吃还烂红烧排骨2、肉嫩1.准备食材：排骨330克，排骨酱油5大勺，糖2大勺，料酒2大勺，姜5片，香叶2片，桂皮1片，盐适量。3、2.排骨洗净沥干水分三分钟。4、3.将姜片、香叶、肉桂用水浸泡备用。5、4.锅里放油加糖，炒出糖色，把排骨放进去裹上糖汁搅拌均匀。6、5.加入刚泡好的大料水，加入酱油、料酒、盐炖30分钟。7、第二，桥肋8、1.准备食材：排骨300g，脆皮炸鸡粉100g，料酒10g，清水120ml，食用油500ml。9、2.加入排骨，倒入香酥炸鸡粉、料酒和水，腌制1小时。10、3.倒入食用油，加热至六成，放入腌制好的排骨。11、4.转中火，煎至两面金黄。12、第三，酱排骨13、1.准备食材：排骨500g，姜片5g，香葱1g，料酒10g，酱油5g，盐2g，十三香1g，酱油1g，白糖10g，草果1g，八角3g，丁香1g，香叶2g，肉桂1g，高良姜1g，白芷1g，豆蔻2g，八角3g。14、2.生姜切片，排骨放入有冷水的锅中，焯水去血去沫。15、3.烧热锅沥干油，加入排骨、料酒、生抽、老抽、盐、白糖和各种调料，然后加入1L水。16、4.大火烧开，转小火焖1小时左右。关于排骨怎么烧好吃还不会老，排骨怎么烧好吃还烂肉嫩的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。