导读 1、蜂蜜制作开胃菜。小麦2、面包将酵母和水混合在一个中等大小的蜂蜜搅拌碗中。 搅拌至酵母完全溶解。小麦 加入面粉并搅拌至完全混合。面包3、蜂蜜盖上一块布，小麦静 1、面包制作开胃菜。蜂蜜2、小麦将酵母和水混合在一个中等大小的面包搅拌碗中。 搅拌至酵母完全溶解。蜂蜜 加入面粉并搅拌至完全混合。小麦3、面包盖上一块布，静置 30 分钟。4、制作面团。5、低速混合，直到面团完全展开。 要确定它是否完全发育，在面团聚在一起并离开碗的侧面后开始测试。 为了测试，停止搅拌机，取一小块面团，用每只手的拇指和其他手指慢慢拉伸。 如果面团容易撕裂，再混合几分钟，然后再次测试。 当面团在拉伸时形成一个半透明的“窗口”时，它就完全发育了。6、将面团分成2块。 把每个滚成一个光滑的球。 放在糕点垫或蜡纸上（或在校样篮中），并用温暖的湿布覆盖。 让我们在室温下准确地休息 30 分钟。7、现在将烤箱预热到 400°F（因此烘烤时会非常热）。8、制作三个 1/2" 用锋利的刀在每条面包的顶部刻上记号。喷上水，烘烤 30-40 分钟，或直到面包皮呈深金黄色，如果不使用面包盘，则插入中心的温度计显示 190-200°F ，您可以将面包直接放在热烤石上。9、将面包从烤箱中取出并从面包盘中取出（如果使用）。切片前冷却 30 分钟。