福州礼饼_福建福州有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间：2024-10-23 18:37:08 来源：生龙活虎网 作者：国内新闻 阅读：917次
福建福州有什么好吃的福州福建福州推荐嘛？说到福建福州就不得不提有名的福州礼饼了。如果你想了解福建福州特产美食福州礼饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，礼饼希望会对您有所帮助。好吃礼饼"其实就是美食一种馅饼，是特产福州特有的饼点。既名为"礼饼"顾名思义与"礼"有关，福州福建福州不知是礼饼否因其工艺的繁琐还是因其所耗成本颇高，这种饼不是好吃平时我们在糕饼店可以现成买得到的，而一般多为顾客的美食订做--为了"礼"而订做。礼饼"约为2厘米左右的特产厚度，大小也与一般的福州福建福州葱花饼大小无异。可随着现在生活水平与人们经济实力的礼饼不断提高，"礼饼"也愈来愈有了豪华的好吃趋向，而且也成为有些人争强好胜斗富比强的美食攀比。首先是特产馅料越来越讲究，当然最明显的还是"礼饼"的个头是愈来愈大，有的饼一个就是五斤以上的重量，我见到的最大的一个个头居然有一个大脸盆的盆口那么大，真令我大跌眼镜。喜欢鲜肉馅饼的人一定也会钟情于这种“礼饼”，是的，它的口味就是类似于那种鼓浪屿鲜肉馅饼什么的，亦咸亦甜，咸甜适中。不过较之批量生产的鼓浪屿馅饼，“礼饼”的做法当然更考究，馅中冬瓜条、腌肉、葱花、花生、芝麻等等什么的一应俱全。而口味嘛，个人认为更胜鲜肉馅饼一筹。而且最最富于特色的是“礼饼”中的小肉块都是那种腌制的肥膘。天啦，说到这里一定吓坏了各位怕胖的mm吧。呵，没法子，还就得用这种肥膘，腌过的肥膘呈白色，牙齿切处如冬瓜条般的清脆可口，丝毫没有肥膘的那种油腻感，更因有了那种甜津津的口感而令“礼饼”的魅力无它物可以替代。饼的上头是铺得严严实实的一层白芝麻，一点不吝啬的白芝麻烤得香喷喷的总是那么的令人难以抗拒。据了解，一般订做"礼饼"的顾客多为家里有什么喜事、大事，比如说家里的老人大寿，比如说家里添丁，比如说闺女出嫁，还有家中乔迁新居、盖新房，更有一种就是做为一种"祭祀"大礼之一。而遇到这种大事的家庭一般一订就是几百个甚至更多的"礼饼"，而这些"礼饼"就做为一种"回礼"分送给前来道贺的客人或者亲朋好友什么的。
(责任编辑：国际新闻)
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