桑梓西瓜_天津蓟州有什么好吃的推荐嘛-美食特产

天津蓟州有什么好吃的桑梓推荐嘛？说到天津蓟州就不得不提有名的桑梓西瓜了。如果你想了解天津蓟州特产美食桑梓西瓜就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，西瓜希望会对您有所帮助。天津特产桑梓西瓜是蓟州荐天津蓟县的特产。桑梓镇位于蓟县西南部，好吃泃河东岸，美食靠近京津交界处，桑梓土地肥沃，西瓜是天津特产个人杰地灵的地方。很多年前，蓟州荐桑梓就因萝卜、好吃西瓜、美食豆片三种独具风味的桑梓土特产而远近闻名，被当地人称为“三绝”。西瓜凭着特殊的天津特产沙土土质，加之水源丰富，水质甘甜，使“桑梓西瓜”拥有优秀的品质。据《蓟县志》记载明嘉靖年间，西瓜、甜瓜、梢瓜州内就有种植，清代及民国时期广为种植。主要分布于平原地区，其中桑梓、马坊、河村、红旗庄、金水屯一带统称桑梓西瓜。桑梓西瓜凭着特殊的沙土土质，加之水源丰富，水质甘甜，使其拥有优秀的品质，以含糖量高、清甜爽口闻名于县内外。每年销往京、津、东北和内蒙等地，成为当地一大产业。近年，桑梓镇连续十年成功举办桑梓名优西瓜节，参加历次北京全国西瓜擂台赛，多次获得优秀奖杯。地域范围桑梓镇位于蓟县县城西南端、泃河东岸，与河北省三河市隔泃河相望。地理座标为东经117°08′31〞-117°24′03〞，北纬39°52′45〞-40°01′59〞之间。距蓟县县城30km，距天津100km，距北京75km。全镇镇域面积60平方千米，耕地面积47093公顷，具备良好的土地资源优势和良好的种植传统，是—个典型的农业平原乡镇。桑梓西瓜生产区域为桑梓镇范围内辛撞村、桑梓村、马坊、归宁屯、河村、顾庄子、金水屯、红旗庄等8个行政村，区域种植面积1000公顷，其中设施6667公顷，露天3333公顷，年总产量45000吨。外在感官特征：桑梓西瓜大小均匀，整齐一致，圆整端正，外观果面光滑，瓜皮色泽新鲜，绿色覆细齿条，有蜡粉。西瓜切开后，果实剖面无空心、白筋、黄块等；果皮薄而有韧性；西瓜瓤色鲜红一致，有沙感；果肉深红色、水多、质脆，软硬适中，肉质细，纤维少，多汁爽口、口感鲜美。内在品质指标桑梓西瓜中心糖含量达到10%—13%，边糖含量达到2%—2%，糖酸比达到46-47，维生素C（Vc）达到5-9mg/100g，番茄红素达到40.8-63mg/kg，粗纤维含量为0.1%，含水率达到92%—91%。产品质量安全规定：桑梓西瓜产地环境、产品质量符合国家相关强制性技术规范要求。在生产过程中执行《无公害食品西瓜》NY5109-2002标准。