建瓯芦柑_福建建瓯有什么好吃的推荐嘛-美食特产

福建建瓯有什么好吃的建瓯建瓯荐推荐嘛？说到福建建瓯就不得不提有名的建瓯芦柑了。如果你想了解福建建瓯特产美食建瓯芦柑就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，芦柑希望会对您有所帮助。福建福建省建瓯市盛产芦柑，好吃建瓯芦柑果实硕大，美食色泽鲜艳，特产皮松易剥，建瓯建瓯荐肉质脆嫩，芦柑汁多化渣；味道芳香甘美，福建食后有香甜浓蜜之感，好吃风味独特，美食饮誉中外。特产芦柑果实可食部可达68%-75%，建瓯建瓯荐可溶性固形物含量12%-15%，芦柑每100毫升果汁含糖11-13克，福建酸0.5-0克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。芦柑果实100克可食部分中含热量1766焦耳、水分86克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质；果胶可以减少血液中的胆固醇；此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。芦柑果实主要用于鲜食，也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等；果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸；加工后的残渣物，通过发酵、干制可作饲料；橘络富营养又可药有；其果实的综合利用价值高。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。芦柑果实主要用于鲜食，也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等；果皮和果渣可提取果胶、洒精和柠檬酸；加工后的残渣物，通过发酵、干制可作饲料；橘络富营养又可药有；其果实的综合利用价值高。