广西北流有什么好吃的樟木推荐嘛？说到广西北流就不得不提有名的樟木豉油膏了。如果你想了解广西北流特产美食樟木豉油膏就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，豉油吃的产希望会对您有所帮助。膏广广西有一种在民间被誉为“固体酱油”的西北产品——形似膏泥的豉油膏，其营养成分、什好食特口味跟液体酱油有相近之处，推荐属于传统烹调作料。嘛美广西的樟木豉油膏原产于玉林市樟木镇、容县、豉油吃的产博白等地，膏广较有代表性的西北是樟木镇的豉油膏，樟木豉油膏早在清末民初就闻名两广。什好食特豉油的推荐成分比较复杂，除食盐的嘛美成分外，还有多种氨基酸、樟木糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。只用黑豆与糖熬制而成，不加香料，乌黑油亮浓香。咸淡适宜，易溶解、不粘锅，无焦味。用来煮肉则味透肉心。煮鱼则除腥味。长期保存油润如初，不发霉，不变味，不回潮，不稀烂。先把黑豆置锅中加水熬煮，待豆烂取出，摊在筛上，厚度为2-3厘米，移置发酵室，分层叠放。此时要注意调节发酵室的温度，适合酵母菌的快速繁殖；待烂豆充分自然发酵后，取出，洗去豆面的霉毛；放入锅中，加适量的水、糖、盐熬出浓汁，捞出豆渣，继续以文火熬煮，浓缩成膏；冷却后，舀入容器中。