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清炒甜笋_云南昌宁有什么好吃的推荐嘛-美食特产
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简介云南昌宁有什么好吃的推荐嘛?说到云南昌宁就不得不提有名的清炒甜笋了。如果你想了解云南昌宁特产美食清炒甜笋就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,希望会对您有所帮助。云南甜竹Dendrocalamusbran ...
云南昌宁有什么好吃的清炒推荐嘛?说到云南昌宁就不得不提有名的清炒甜笋了。如果你想了解云南昌宁特产美食清炒甜笋就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,甜笋特产希望会对您有所帮助。云南云南甜竹(Dendrocalamusbrandisii),昌宁属牡竹属大型丛生竹类,好吃秆高达15-20米,美食直径达10-15米以上,清炒分布云南西部至南部地壳及东南亚,甜笋特产其笋品质超群无苦味,云南盛夏发笋,昌宁笋体肥壮,好吃鲜脆香甜,美食最宜鲜食,清炒无论炖炒都是甜笋特产宴上佳品,也是云南制作保鲜笋和调味笋产品的最佳原料,其品质远超过外省出口的大宗产品毛竹笋和麻竹笋。笋质优、产量大,是国内外品质一流的、具有广阔开发前景的特优笋用竹种。云南省昌宁县气候适宜、生态优越,是甜龙竹分布最为集中和丰富的地区。云南甜笋在滇西至滇南地区多为房前屋后和村寨周围零星种植,而在昌宁县的勐统、湾甸、卡斯、柯街等热区,以甜龙竹为主的竹林栽培面积达数万亩,形成了一项独具特色和优势的生物资源。由西南林学院竹类研究所无偿提供帮助,目前已完成以云南甜竹为龙头的竹产业发展总体规划,并将加快建设集旅游、休闲、观赏和科研、示范、环保为一体的“昌宁竹苑”,把昌宁县建成美好的“中国甜笋之乡”。
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