导读 1、基础将烤箱预热至 350 度。白蛋2、糕两在两个 12 英寸 x 1 1 2（或 2）英寸的基础蛋糕图线底部涂上油脂 用羊皮纸润滑底部和整个锅的面粉。3 1、白蛋将烤箱预热至 350 度。糕两2、基础在两个 12 英寸 x 1 1/2（或 2）英寸的白蛋蛋糕图线底部涂上油脂 用羊皮纸润滑底部和整个锅的面粉。3、糕两如果使用，基础准备魔术蛋糕条。白蛋4、糕两在一个中等大小的基础碗中轻轻混合 蛋清、1/4 牛奶和香草，白蛋用叉子轻轻搅拌混合 在一个大的糕两搅拌碗中，将干燥的原料混合，低速混合 30 秒以混合。5、低速搅拌，直到干性成分被弄湿。6、停止搅拌机，刮掉侧面。7、逐渐 分 3 批加入鸡蛋/牛奶/香草混合物，搅拌 20 秒 每次添加后 ds。8、停止搅拌器，刮掉侧面并用手给它最终混合。9、倒入 将面糊倒入准备好的平底锅中，表面光滑。10、烘烤 40-50 分钟，或直到插入蛋糕的牙签变干净，轻轻按压蛋糕中心时蛋糕会弹回。10、（蛋糕从烤箱中取出后应该开始从锅边开始收缩。）将锅中的蛋糕冷却 10 分钟，然后倒扣在涂有黄油的架子上 .11、重新翻转蛋糕，使顶部朝上。12、冷却至室温并用保鲜膜紧紧包裹。