导读 大家好，酱辣小纵来为大家解答以上问题。做好酱辣子怎么做好吃，吃酱酱辣子怎么做这个很多人还不清楚，酱辣现在一起跟着小编来瞧瞧吧！做好1、吃酱1 准备材料。酱辣2、做好 大家好，吃酱小纵来为大家解答以上问题。酱辣酱辣子怎么做好吃，做好酱辣子怎么做这个很多人还不清楚，吃酱现在一起跟着小编来瞧瞧吧！酱辣1、做好1.准备材料。吃酱2、材料：莲藕400克，胡萝卜150克。3、辅料：杏仁1大勺、黄酱2大勺、葱20g、姜20g、辣椒粉2大勺、盐2大勺、五香粉1大勺、菜籽油250g。4、2.先将莲藕洗净去皮，然后切成薄片，再切成细丝，最后切成细粉。5、把胡萝卜切成同样大小的小块，尽量做的小一点，不要太大。6、3.锅热了，倒入菜籽油，200克左右的油。尽量选择菜籽油。为了更多的保存这个油，太少的话，酱辣椒会很干。7、4.油温五成热时，放入小葱和姜末翻炒，放入酱油中翻炒30秒左右。要用正宗的酱油，不用其他酱油或者干黄酱也很好喝。8、5.倒入切碎的莲藕和胡萝卜。9、中火翻炒至锅内没有多余水汽，大概三到五分钟。10、6.然后加入1茶匙五香粉和2茶匙盐翻炒均匀。因为酱辣椒是和馒头一起吃的，不是单独吃，应该是咸的，容易保存。11、7.将酱辣椒放入大碗中，撒上2汤匙辣椒粉、1汤匙杏仁和1汤匙芝麻。12、8.加热菜籽油50克左右，注意油温不要太高，有轻微冒烟时关火，静置至油温下降，再浇在辣椒粉上，防止油温过高。油微微冒烟后静置一分钟浇在酱辣椒上，搅拌均匀。关于酱辣子怎么做好吃，酱辣子怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。