江西上犹有什么好吃的上犹上犹推荐嘛?说到江西上犹就不得不提有名的上犹银鱼了。如果你想了解江西上犹特产美食上犹银鱼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,银鱼希望会对您有所帮助。江西荐银鱼是好吃淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,美食在中国被誉为美味。特产体细长,上犹上犹似鲑,银鱼无鳞或具细鳞,江西荐银鱼可分为小银鱼和大银鱼,好吃其中大银鱼可长到长约七至十厘米,美食很少长于15公分(6英寸)。特产口大,上犹上犹牙大而尖利,银鱼掠食鱼。江西荐陡水湖气候宜人,空气清新无污染。出产“石鱼、银鱼、剑绿”等天然土特珍品。银鱼中蛋白质含量为71%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。银鱼属一种高蛋白低脂肪海产,日本人尤爱之,称银鱼为鱼中人参,视作稀世之珍。银鱼入肴是席上珍馐。看之,色泽赏心悦目;闻之,鲜香诱人,口舌生津;食之;味美可口,齿颊留香。银鱼属一种高蛋白低脂肪海产,日本人尤爱之,称银鱼为鱼中人参,视作稀世之珍。银鱼入肴是席上珍馐。看之,色泽赏心悦目;闻之,鲜香诱人,口舌生津;食之;味美可口,齿颊留香。相宜的黄金搭配√银鱼蕨菜=减肥、补虚、健胃相克的禁忌搭配×银鱼甘草=对身体不利