导读 1、意式 将奶油和牛奶倒入一个沉重的奶冻平底锅中。 加入明胶片。芒果 2、意式 1、奶冻 将奶油和牛奶倒入一个沉重的芒果平底锅中。 加入明胶片。意式 2、奶冻 将平底锅放在中火上搅拌直至明胶溶解。芒果 不要煮沸。意式 加入糖和蜂蜜，奶冻继续搅拌直到糖融化。芒果 3、意式 就在奶油和牛奶沸腾之前，奶冻将锅从火上移开。芒果 将混合物通过过滤器倒入碗中以去除泡沫并确保天鹅绒般的稠度。 4、 让煮熟的奶油冷却，加入 3/4 的芒果。 倒入酒杯中，放入冰箱冷藏 6 小时。 5、 在上菜前，将剩余的芒果加入单独的玻璃杯上作为装饰。