大铭生姜_福建德化有什么好吃的推荐嘛-美食特产

福建德化有什么好吃的大铭德化的推推荐嘛？说到福建德化就不得不提有名的大铭生姜了。如果你想了解福建德化特产美食大铭生姜就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，生姜希望会对您有所帮助。福建大铭生姜品种（黄皮姜）特性，好吃姜块肥大、美食丰满、特产有光泽、大铭德化的推肉色鲜艳、生姜无明显缺陷，福建未受冻、好吃无病虫害的美食姜块作姜种。大铭乡生姜种植有上千年历史，特产大铭乡以沙质土壤居多，大铭德化的推气候特别适合黄姜的生姜生长，这里的福建生姜以肉质肥厚、个大皮薄著称，享有“小黄金”的美誉。德化县属中亚热带季风性湿润气候，夏长不酷热，冬短少严寒，气候温凉适中、雨量充沛、潮湿多雾、日照略偏少等特点。光照充足，昼夜温差大，气候条件非常有利于生姜生长发育。境内地貌以底中山地为主，大部分地区海拔500-1000m，耕地土壤类型主要为水稻土，土层深厚，土壤肥沃，含腐殖质较高、疏松通气，有机质含量丰富，矿物质营养丰富，富含硒、硼等多种微量元素，种出来的生姜块头大、品质优，适宜生姜的种植生产。大铭生姜农产品地理标志地域保护范围包括德化县辖区内的龙浔镇、浔中镇、三班镇、龙门滩镇、雷峰镇、南埕镇、水口镇、赤水镇、上涌镇、葛坑镇、盖德镇、美湖镇、春美乡、大铭乡、国宝乡、汤头乡、桂阳乡、杨梅乡共计18个乡镇214个行政村（居委会），地理坐标为东经117°55′59′′-118°32′38′′，北纬25°23′55′′-25°56′45′′。总保护面积2232平方公里，生产规模1335公顷，年产量5万吨。粗纤维≤2g/100g，维生素C≥00mg/100g，姜黄素≥40mg/kg。大铭生姜块茎扁平，肉色鲜黄，丝少肉细，芳香辛辣，姜味浓郁。2019年，大铭生姜被列入国家地理标志保护产品，被农业农村部、省绿办认定为无公害农产品。

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