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雏菊饼干的做法（雏菊饼干的做法）
发布时间：2024-10-25 06:23:19 来源：生龙活虎网 作者：娱乐闲谈
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导读 大家好，雏菊小太来为大家解答以上问题。饼干雏菊饼干的法雏做法，雏菊饼干的菊饼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法1、雏菊食材：提前将黄油放在室 大家好，饼干小太来为大家解答以上问题。法雏雏菊饼干的菊饼做法，雏菊饼干的做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！雏菊1、饼干食材：提前将黄油放在室温下软化，法雏用手轻按指窝，菊饼提前放入常温下的做法淡奶油预热。不要刚从冰箱里拿出来就用，这样会使黄油变硬，很难搅打光滑。2、用电动打蛋器低速搅拌糖粉、盐和黄油，搅拌均匀。3、一次性倒入鲜奶油，低速平稳搅打。不要抽得太多。4、倒入杏仁粉，低速搅拌均匀。5、将面粉分成两份，每份50克，过筛后分别与红甜菜根粉和南瓜混合；将黄油分成2等份，分别筛成粉末；我称了一下。每份黄油糊48克(减去损耗)。6、制作南瓜面团：用抹刀切拌，压成干粉，然后揉成球状。7、用同样的方法制作红甜菜根面团。8、每个面团用保鲜袋包好，擀成3 mm厚的面片，放入冰箱冷藏20分钟，稍微变硬后取出。9、把你用的面皮拿出来，暂时不用的面皮继续冷藏；用小雏菊模具压出绿色的花体；这时候压出来的花片有点软，不要动。盖上保鲜膜，放在托盘上，放入冰箱冷藏10分钟。剩下的面块揉好，擀好，冷藏一会儿。10、用同样的方法将红花坯体脱模冷藏；剩下的面块再揉一次，擀面，冷藏一段时间。11、将稍硬的绿花两两一组叠放，花瓣交错叠放，可使花瓣饱满多层次；趁坯体稍软，用大小和口径合适的喷嘴将花芯挖空，暂时放在一边干燥保护；红色的花依次处理，花芯用黄色的花芯填充。12、最后剩下的双色面团，加入可可粉，再揉一遍，卷好，切好。13、用红花黄色花芯、黄色花和褐色花芯的杂色花填充，用竹签在花芯上随意扎一些小孔，做成一个花蕊。14、敲黑板：待烤花瓣呈扁平放射状，将绿花放入冰箱冷藏；如果想让花瓣自然弯曲，可以在常温下覆盖保鲜膜，防止蒸发；毕竟放在预热好的烤箱中层，150度上下加热18分钟；两片花片叠在一起，总厚度在6mm左右，所以烤的时间略长。15、从烤箱中取出，用刮刀割开底部，转移到晾衣架上，彻底冷却，密封，室温保存。一周内可以食用，口感和风味都很好。16、欣赏成品。17、欣赏成品。18、欣赏成品。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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