油酥饼培训班（学习正宗油酥饼技术哪里有油酥饼培训学）

2024-10-25 06:21:59 分类：国内新闻 阅读(24)

导读 大家好，油酥油酥有油精选小编来为大家解答以上的饼培饼技问题。油酥饼培训班，训班学习学学习正宗油酥饼技术哪里有油酥饼培训学很多人还不知道，正宗现在让我们一起来看看吧！术里酥饼 大家好，培训精选小编来为大家解答以上的油酥油酥有油问题。油酥饼培训班，饼培饼技学习正宗油酥饼技术哪里有油酥饼培训学很多人还不知道，训班学习学现在让我们一起来看看吧！正宗1、术里酥饼正宗酥饼工艺主料面粉300g猪油60g方法/步骤取250g面粉，培训用温水合成面团，油酥油酥有油(剩下的饼培饼技50g面粉用来做酥饼)醒发40分钟。2、训班学习学50克猪油加50克面粉，3克盐，胡椒面，面点，剩下10克猪油用来擀。3、去掉蛋清，留下蛋黄备用。4、面团醒后，取出揉搓2分钟，擀成2-3mm厚的长条。5、将面皮放在面片中间1/3区域，均匀抹平。6、向中间折叠两边。7、用擀面杖压在上面，以免擀面时把面皮堆起来。8、然后卷成一大块。9、面皮表面抹上猪油，分成三等份，中间对折。10、卷成一大块，重复5次。11、然后从一边卷起来。12、均匀切成6块，取一块两面挤压成圆饼。13、卷成椭圆形蛋糕，在蛋糕表面抹上蛋黄，撒上黑芝麻。14、烤盘上铺上烹饪纸，在纸上涂上食用油，将蛋糕放在烤盘上，底部放上黑芝麻。15、在蛋糕上涂上蛋黄液，撒上黑芝麻。16、放入烤箱，烤箱调成“上下火，180，15分钟”。17、到时候酥饼烤熟了，香脆可口的酥饼就做好了。本文到此结束，希望对大家有所帮助。