蛋卷
时间:2024-10-25 08:17:50来源：
生龙活虎网 作者:国内新闻
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导读 1、蛋卷 把所有的蛋卷馅料放在一个大碗里，把所有的蛋卷酱料放在一个小碗里。 用大火加热炒锅，蛋卷加入花生油并旋转以 1、蛋卷 把所有的蛋卷馅料放在一个大碗里，把所有的蛋卷酱料放在一个小碗里。 用大火加热炒锅，蛋卷加入花生油并旋转以覆盖炒锅。蛋卷 将虾和蔬菜混合物加入炒锅中，蛋卷翻炒 1 分钟。蛋卷 加入大蒜、蛋卷姜和盐，蛋卷再翻炒一分钟。蛋卷 将保留的蛋卷酱汁倒在蔬菜上，搅拌均匀，翻炒约 30 秒。 从火上移开，转移到碗中，放在一边冷却。 （此时，可以将馅料盖好并冷藏最多 1 天）。 2、 排出任何多余的液体。 将蛋卷皮，一次一个，这样它们就不会变干，放在平坦的表面上。 像钻石一样排列包装纸，角面向您。 在钻石的下部放置大约 1/4 杯的填充物，在两侧留下大约 1 英寸的包装纸。 将底角折叠在填充物上，卷起一半，然后将两侧折叠起来。 在包装纸的顶角涂上鸡蛋，然后密封并按压以完全包围。 把蛋卷放在撒了玉米淀粉的烤盘上，用干毛巾盖住，直到所有的蛋卷都塞满。 （不要冷藏，否则包装纸会破裂。）在炒锅或深平底锅中将花生油加热至油炸温度（325 华氏度）。 将面包卷煎至金黄色，每面约 2 分钟。 用纸巾吸干水分，用梅子酱和热芥末趁热食用。 |
