贵州遵义有什么好吃的遵义遵义推荐嘛？说到贵州遵义就不得不提有名的遵义杜仲了。如果你想了解贵州遵义特产美食遵义杜仲就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，杜仲的推希望会对您有所帮助。贵州遵义是好吃全国杜仲主要产区之一。杜仲仅一种，美食为别于他地所产，特产故冠以产地地名，遵义遵义历史认为遵义杜仲以四川重庆为集散地，杜仲的推曾误称川杜仲，贵州后正名为遵义杜仲。好吃杜仲为杜仲科落叶、美食阔叶乔木，特产杜仲树喜温抗寒，遵义遵义适应性强。杜仲的推遵义杜仲在海拔460米至1500多米的贵州地域均能正常生长，但在阳光充足，雨水丰富，土层深厚、肥沃、湿润的砂壤及微酸性、中性、微碱性土壤中生长最好。树龄长，正安县格林区太平乡有百余年杜仲树二棵，枝叶繁茂，结子甚多，1984年出售种子收入达700余元。杜仲皮是名贵中药材，有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等功效。在《本草纲目》中列为中药上品，用于治疗肾亏，腰背酸痛，脚软无力，遗精，小便余沥，阴下湿痒，先兆流产以及高血压等病症。鲜皮外用可治跌打损伤、疮肿等。桐梓县用杜仲叶制成的杜仲茶，销国内外。杜仲作为贵州省的传统出口商品，目前，在东南亚国家和地区的传统商品市场上，销路又有了进一步的发展，并且逐步进入日本、美国、加拿大等国市场，它作为天然的珍贵药品，展示出良好的前景。遵义县的杜仲经过近年来的发展，据统计数字表明，目前已有两百多万株，其中，马坪乡杜仲林场有30万株，是中国药材总公司的三大基地之一。遵义县的商品杜仲皮均按外贸部门出口要求规格进行生产。即每块皮长33公分，宽6公分，出去表皮，晒干水分，干燥丝多，无虫无洞，不卷筒，无水渍，内面曾紫红色，片张完整。为出口药材上品。风冈、仁怀、习水、桐梓等县年收购杜仲皮3—5千公斤。全地区年产量7万多公斤，出口量4千公斤左右。杜仲的叶、果、皮，均含胶质。叶含胶量3—5%，果含胶量10—18%，皮含胶量6—10%，属硬性胶，有绝缘，隔热、抗酸碱（硝酸除外）、耐腐蚀等性能。杜仲树木因其质坚韧，有光泽，不翘不裂，是早船和做家具的优质材料。杜仲皮国内外专家对杜仲成分进行了反复细致的研究，发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，赖氨酸等17种游离氨基酸，以及锌，铜，镁，铁，钙，磷，钾等15种微量元素。杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。遵义杜仲虽有野生，但近年多为人工培植。遵义市杜仲林场成林杜仲有43万株。眉潭县是全国杜仲生产基地县，从1960年起的20多年间共播种5万公斤，种苗1850万株，办了4个10万株基地，种植千株以上农户200户，五百株以上农户近千家。到1983年，全县种植杜仲树达千万株以上，1985年收购杜仲达4万公斤。正安县采用新技术获得成功。天池药场，1977年冬季育苗实验获得显著成效。开厢条播，冻腊播种，每亩用种15公斤，出苗5—6万株。除满足本县用苗外，每年可向外地供苗400多万株。冬季育苗出苗齐、生长快，苗期段，不到一年就可移栽。一般苗高60—100公分。正安县实验推广杜仲环状剥皮再生技术获得成功，改变了砍树剥皮的落后生产状况。做法是：选择4—5月的阴天，在15年树龄的树干分枝处以下，横割一周，与横割线呈“丁”形纵割到离地面20公分左右，再横割一周，深度以割断韧皮而不损伤木质为宜。剥下树皮后，立即用透明塑料薄膜包裹剥皮部位，上下用绳扎紧，20—30天后，剥皮部位表面曾浅褐色，此时树木的保护组织已经形成，去掉塑料薄膜，让其再生新皮。正安县采用新技术，促进了杜仲生产的发展。现已种植3万多亩，计400多万株，胸径5公分以上的45株，年产商品杜仲皮4000多公斤。质量技术要求一、种源杜仲科植物杜仲（eucommiaulmoidesoliv.）。二、立地条件产地范围内海拔800至1600米；土层厚度≥50cm；土壤质地为黄棕壤、砂壤土；有机质含量≥5%；土壤ph值：5至5。三、栽培管理苗木繁育：采用实生苗培育或无性繁殖培育。栽植：每年春栽（3月）或秋栽（11月），栽培密度≤1700株/公顷（定植密度：3×2m的株行距）。施肥：每年每株施农家肥≥30kg。树形：主干形。环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。四、采收种植15年后方可开始采收，采收时间为4月下旬至7月上旬。五、加工工艺流程：剥皮→层层重叠压紧→闷压发汗→晒干→刨去粗皮→分等→包装。主要环节技术要求：（1）闷压发汗：将杜仲铺直平放在地板上，放上木板，压实，盖上草帘；（2）晒干：观察内皮变化，待内皮变为紫褐色，取出晾晒，晒至水分含量≤10%。杜仲降低血压的作用是近代研究发现后才运用的，是中药应用的发展。它对原发性高血压和肾性高血压都有功效。现临床上降压药很多，很少使用杜仲制剂来治疗高血压。但杜仲改善头晕头痛、身体困重等症状的效果比较好。杜仲、川断与接骨木、落得打等药同用，短期内可改善腰酸腰痛，长期服用可减少蛋白尿。其机制可能与杜仲能促进肾上腺皮质功能，提高体内激素水平，改善肾小球血流等有关。它对肾性高血压也有协助降低的作用。杜仲醇提取物、水提取物均有明显的降压作用，杜仲炒炭后的降压作用比生品强。从杜仲皮分出的环烯醚萜甙类、木脂素类水溶性提取物口服有降压作用；对正常兔冠状动脉及肾血管有扩张作用；杜仲水煎剂灌胃给药，可使肝糖元含量显著增高，使血糖的含量也显著升高。杜仲有明显增强机体免疫功能的作用，有细胞免疫的双向调整作用。肾“阳虚”是由于垂体肾上腺系统的功能低下，使用温肾补阳药对垂体肾上腺皮质功能有一定调节作用。形态特征树冠圆头形，树姿半开张。主干树皮浅纵裂，黑褐色；多年生枝棕褐色。1年生枝条粗壮，直立，斜生，红褐色，有光泽；皮孔中大，较密，平，椭圆形；芽基部突起状。叶片圆形，叶片略向上抱合，叶长8．2厘米，宽6．7厘米，叶尖突尖，叶基圆形；叶色深绿，厚；叶脉黄绿色；叶缘锯齿圆钝、浅、单、整齐；叶柄紫红色，长2．7厘米，蜜腺1～2个，圆形，大，褐色。花白色，5瓣，圆形，花冠直径0厘米。雄蕊高于雌蕊的花占67%，低于雌蕊的花占33%。质量特色感官特色：皮呈平板状，外皮粗皮少，呈灰褐色，厚度≥0.5cm。断面银白色胶丝致密，内皮光滑，呈紫褐色。理化指标：松脂醇二葡萄糖苷≥0.16%，浸出物≥10%。安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。